首页 > 新闻动态 > 详情

【百灵糖大夫】糖尿病患者少吃少喝就算饮食控制了吗?

发布时间:2019-07-22

微信图片_20190722175641.jpg


糖友

医生说了糖尿病患者不能盲目减少饭量。


不减少饭量没办法,要想血糖平稳,不能完全靠降糖药,就只能饮食控制了,所以只能少吃少喝。

张爷爷


糖友

那你现在血糖好不好?


就是血糖不好,现在饭都不敢吃

张爷爷



       张爷爷在一楼门诊疑云重重。类似这样的疑虑,在百灵医院门诊中常有发生,因为“少吃饭,不吃糖”,几乎成了大多数糖尿病患者的饮食法则。


糖友故事


     一年前,张爷爷在一个小县城医院被确诊为2型糖尿病,当时他的空腹和餐后血糖都在15mmol/l以上。在住院期间,医生、护士对他说得最多的一句话就是要少吃点,这些建议似乎都有一定道理,因为吃完之后血糖就会升高,而且吃得越多,血糖就越高。为了尽快治好病,他强忍饥饿,从以前每日三大碗饭减至每日半碗,有时根本就不吃饭,只吃些青菜和肉。很快,他的血糖得到了很好的控制。


     出院后,他坚持按照“少吃点”的原则,严格控制食量。半年来,他的体重减轻了十几斤,但出现了血糖时高时低的现象;还经常出现头晕、心慌。就在这时经朋友介绍,来长沙百灵医院就诊。


     就诊期间,百灵骆博士团队根据张爷爷的身体状况及运动量,专门制定了饮食疗法。根据专家制定的饮食方案与饮食宣教,严格遵循医嘱,张爷爷的血糖恢复到平稳状态,头晕、心慌的状况再也没有出现过。张爷爷说:“我现在才明白,少吃少喝不等于饮食控制;而应根据个人的身体、活动状况和病情,计算各类食物的适宜摄入量,还应讲究均衡营养去合理饮食。”


长沙百灵糖友课堂


1、“指数”领航,主食轻松吃


      哪些是低指数食物呢?《中国食物成分表2002》中列举了200多种常见食物的指数。那些低于55的为低指数食物,糖尿病患者可以多选食;超过75的,就应该尽量避免。也可以通过食物的巧妙搭配,使得原本指数高的食物,餐后指数减低。例如,单独进食米饭,其指数为83.2,而米饭跟鱼一同进食,混合食物的指数仅为37.0,下降了一半。


     有了指数,糖尿病患者就不用再像苦行僧般进食了。大部分水果指数偏低,糖尿病患者可大胆地选用。可以更多地选用豆类食品和富含膳食纤维的食物,多吃粗制或较少加工的谷类食物,大大拓展了食物的选择范围,既可满足口腹之欲,又有利于血糖的控制。


2、美食当前,悠着点


      那么,低指数食物就非常安全吗?不是的。因为低指数食物本身含有能量,如果一次吃得过多,也会使血糖明显升高。再者,对糖尿病患者而言,不仅要控制好血糖,还要做好各种并发症的预防措施。有些食物指数虽然低,但脂肪含量高,多吃会导致脂肪增多。例如,花生的指数非常低,为14,但其脂肪含量高,每100克就含有近50克的脂肪。因而糖尿病患者选择食物时,应有多方面的考虑,尤其是在面对美食的时候。


  一般而言,肉类食品可以适当进食,量不宜多,全日以150克左右为宜。其中,以鱼类为首选,其次为鸡、鸭等。进食禽、畜肉时应去皮;油炸、油煎、熏烤和盐腌等食品,应尽量避免。


如您有糖尿病困扰,可以立即扫码下方二维码或者手动添加骆博士私人微信(doctorluomin)咨询:

1563440098314389.jpg